Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...laras a punto de nieve, agregarlas y mezclar con cuidado. Calentar el aceite en una sartén al fuego, ir pasando las hojas de limonero por l...
Hervir las patatas y dejar enfriar Pelar las patatas y pasarlas por un pasapures Cortar la cebolla a trozos pequeños y freirla. Cuando ...
.... .introducir la mezcla en un molde rectangular previamente untado en aceite y hornear 45 min. al baño maría. Comprobar pinchando con una ...
...s en trozos pequeños y se rehoga en en una cacerola con una pizca de aceite, luego se cortan los ajies en trozos pequeños y se mezcla con ...
...erejil y un poco sal y comenzar a amasar suavemente. Ir añadiendo el aceite poco a poco. Sin dejar reposar darle forma, primero con la mano...
...Saltear con aceite 20 cangrejos. Cuando alcancen el color rojo, añadir: 2 escalonias picadas, 3 tomates pelados, despepitados y cortados en...
...horizo y el tocino. Aparte, en la sartén se rehoga la cebolla con el aceite y se revuelve todo junto. Si se consume el líquido, se va aña...
...scurrís. Con la cebolla y el tomate hacéis un sofrito con parte del aceite, añadís las habas y las carnes cubrís con agua fría y poné...
...- Pon a pochar con un poco de aceite de oliva una cebolla partida en cuadraditos. - Cuando esté blandita echa el bacalao desmigado que prev...
...tos pequeños, salarlas. Poner la sarten honda al fuego con afundante aceite de oliva, cuando este caliente echar la patata. Cuando la patat...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...

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