...Embridar y salpimentar las perdices. Freírlas en una sartén con aceite y manteca de cerdo junto con un par de dientes de ajo y una hoja de...

...Con dos cucharadas de aceite puestos en una sartén, coagular los huevos y una vez a punto añadir las gambas y enrollar, de manera que qued...

...pequeños y se echan en una cazuela. En una sartén aparte se pone el aceite e calentar bien (se pone un trozo de pan para que no se queme e...

...par de horas antes de ir a freírlas. En una sartén se pone el aceite a calentar; cuando empieza a estar caliente, se fríen las chuletas (...

...rón molido. En un sartén con el aceite caliente se pone la cebolla, el ajo y el jengibre. Se añade el sazonador y el caldo de pollo y se ...

... laurel, pimienta y sal al gusto y se rocía con el aceite de oliva previamente quemado. Se mete al horno por veinte minutos, se da vuelta y...

...bistec no debe ser ni grueso ni delgado. Se unta con un poco de aceite vegetal, se sala al gusto y si la pimienta es de su preferencia se es...

... Se macera el salmón en aceite durante unas horas. Se escurre y se coloca sobre el pan. Se coloca la patata encima y sobre ésta la mahones...

... fría esta mezcla, se rellenan los pimientos y se pasan por harina y aceite caliente y se colocan en una cazuela de barro. A continuación,...

... Se templa el aceite de oliva en una cazuela. Se le añade una cabeza de ajo troceada y se sofríe un par de minutos. Se añade el bacalao y...