...ja. Se lavan y se secan con un paño. Freirías en una sartén con el aceite a punto (para esto se prueba con un trocito de patata). Mientra...

...uevos al plato. Mientras se van haciendo los huevos, se pone el aceite a calentar en una sartén pequeña. Se cortan las morcillas en rajas ...

... este tiempo, se preparan como sigue: En una sartén se pone el aceite a calentar. Cuando está caliente, se fríen las 2 rebanadas de pan y...

... se pone la harina, la sal, la yema del huevo y la cucharada de aceite. Se mezcla y se añade poco a poco la cerveza, dando vueltas hasta qu...

...En una sartén grande y profunda se pone el aceite a calentar. Se le añade la cebolla pelada y muy picada. Se deja ésta unos 10 minutos ha...

...es quita la carne de dentro. En una sartén se pone el litro de aceite a calentar y se fríen las cáscaras vacías de las berenjenas. Apart...

...en las medias berenjenas en una fuente con un chorrito de aceite en cada una y se meten a horno mediano boca arriba. En una cacerola o en un...

...oltando su agua. Pasado este tiempo, en una sartén grande se pone el aceite a calentar. Cuando está en su punto (se prueba con una rebanad...

...echa una cucharada (de las de café) de aceite fino y crudo en el agua de cocerlos para que no se peguen....

...harada (de las de café) de aceite fino y crudo en el agua de cocerlos para que no se peguen....