
...harada (de las de café) de aceite fino y crudo en el agua de cocerlos para que no se peguen....
... ésta para que quede muy poca. En una sartén se pone el aceite a calentar y se fríe el bacalao, que se reserva en un plato. En una paell...
...e pone la mitad de la mantequilla a derretir con el aceite; cuando está en su punto se añade la harina y, enseguida (sin que ésta tome co...
...En una sartén se pone la mantequilla a derretir, con el aceite. Una vez derretida, se añade la harina, se dan unas vueltas con una cuchara...
...ien, e incorporar la espinaca salteada previamente, bien escurrida de aceite, mezclando bien. Verter la mezcla en una sartén no muy grande ...
...ocar a calentar un sartén de teflón con unas gotitas de aceite (para que queden doradas). A temperatura media colocarlas en la sartén pre...
...s y cortamos 4 cebollas, una por persona y se pone en una sartén con aceite a fuego muy lento, mientras tanto, precalentamos el horno a 200...
...as cebollas. Echar la cebolla troceada en una olla con un chorrito de aceite de oliva y dorar a una temperatura moderada. Una vez dorada agr...
...s y atarlos con un bramante como si fueran paquetitos. Poner el aceite en la olla, dorar bien el pollo, retirar y añadir las zanahorias, la...
Sofreír el pimiento rojo y los ajos. Le echamos el pollo troceado y lo doramos un poco. Añadimos un poco de vino blanco y tomate triturado. Echar ...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...