
... Se pocha la cebolla con el aceite en la cazuela. Se añaden las costillas y se frÃen un poquito. Se añade el tomate. Se añade el caldo d...
Se pica la media tableta de chocolate en pequeños y finos trozos. Luego, se echa todo en un bol, excepto las nueces y se remueve durante 5 ...
...s y se mezclan con la mantequilla y la leche. Se engrasa el molde con aceite y se reparte la masa. Se mezclan los ingredientes del relleno y...
... A continuación se reboza en harina y huevo. Se frÃe en aceite bien caliente. Cuando esta frito se envuelve en una mezcla de azúcar y can...
...±o posible. En una cacerola se pone a calentar un poco de aceite y se sofrÃe la cebolla picada. Cuando este transparente se añade: carne p...
...cebolla y se mezcla todo en un bol. Se pone a calentar el aceite y se sofrÃen las patatas y la cebolla a fuego medio durante 40 minutos. Un...
... En un molde apto para microondas untar aceite o mantequilla y añadirle la mezcla. Calentar a potencia máxima en el microondas (5 minutos)...
...ozos pequeños el pimiento y la cebolleta, poner un chorrito de aceite y sal en una sartén y sofreÃr. Cuando este cocida la carne, deshace...
... minutos. Por otro lado, se va haciendo la bechamel. Se pone el aceite a calentar. Se añade la cebolla hasta que ésta esté dorada. Se añ...
... Echar aceite en una olla y calentar, después echar el ajo en láminas, dejar que se dore un poco. A continuación echar cebolla y dejar qu...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...