
...la otra en aros. Caliente en una cazuela una cucharada de aceite, agregue la cebolla picada y friala. Añada las lentejas, la sal, la pimien...
...rno a 350° F. Rocíe una charola para hornear de 13 x 9 pulgadas con aceite para cocinar en aerosol. 2. Combine el arroz, azúcar, margarin...
...inándonos las manos para que no se peguen. Las doramos en manteca o aceite y las acomodamos en una fuente. Ponemos el caldo en la sartén,...
... las hierbas aromáticas y por ultimo el pimentón dulce. Cubrir con aceite de oliva y añadir el vinagre. Calentar a 80 ºC e introducir l...
... pimientas. Tras machacar un rato, se añaden un chorrito generoso de aceite y otro casi igual de generoso de vinagre. Este salmorejo se ech...
...jil. Corta el tomate en rodajas finas. Unta una fuente de horno con aceite de oliva, poquito, y pon un lecho de rodajas de patata, encima ...
...Se pone en la olla el aceite y cuando esté caliente se echa los ajos, el pimiento en tiras y el chorizo. Se marea un poco y antes de que s...
...iendo las instrucciones del fabricante, aliñarlo con zumo de limón, aceite de oliva, finas hierbas y queso ricota. Rellenar los tomates co...
...mienta. Se agregan los huevos duros cortados en láminas, aceitunas, aceite y vinagre....
...urre. Se da un hervor a las almejas. En una cacerola se calienta el aceite y se dora la cebolla muy picadita. Se añade la harina y el pi...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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