
... Para el aliño, mezcle el aceite, el zumo de limón y el azúcar. Condiméntelo, agregue el tomillo o el eneldo, y reserve. Mezcle la lechu...
...iernas. Escurra y reserve. 2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén de fondo grueso, y añada los tomates y ajos. Deje hacer has...
...ensalada en un cuenco grande. Aparte, bata con unas varillas el aceite de oliva con el zumo de limón, y salpimiente.Vierta el aliño sobre ...
...ego bajo 5 minutos. Deje enfriar. Mezcle el zumo de limón, el aceite y el ajo. Escurra las verduras y póngalas en un cuenco. Riegue con e...
... Precaliente el grill del horno. Rocíe las berenjenas con aceite, y deje hacer bajo el grill hasta que estén doradas. Deles la vuelta una ...
... las cebolletas, el perejil, el zumo de limón y el aceite, y salpimiente. Riegue las alubias con este aliño y remuévalas para que se cubr...
...En una sartén con muy poco aceite se marcan el melón y la sandía hasta que cojan temperatura y color. Pasar a un papel absorbente. Lavar ...
...bouquet de ensalada aliñado con vinagre de jerez y aceite de oliva virgen. Al lado alinear tres rodajas de xoubas....
... pelar y cortar en trozos no muy grandes. Sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva virgen. Una vez aderezadas las verduras, depositarlas ...
...ngredientes. Pelar las gambas, sazonarlas y saltearlas con un poco de aceite de oliva, dejándolas muy jugosas. Quitar las pepitas a los tom...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...