
En un recipiente se pone el agua a hervir con la sal. En ebullición se introduce la pechuga previamente lavada (retirar la espuma). La col se ...
En un recipiente mediano se pone al fuego el agua con la sal y las hierbas, cuando empieza a hervir se introduce la pechuga, se tapa y se baja la ...
Se deposita la carne en un frasco de cristal grueso de boca ancha. En un recipiente por separado se pone a calentar agua y se introduce el frasco ...
En un recipiente mediano se pone al fuego el agua con sal al gusto, las hojas de laurel, la cabeza y el trozo de pescado. Cuando empieza a hervir ...
En un recipiente se pone el agua a hervir con sal al gusto. Las pequeñas coles se lavan muy bien, se parten a la mitad y se meten al agua ...
Se pica la col en tiras muy delgadas y se lava. A la mayonesa se agrega la salsa, sal y pimienta al gusto y se revuelve con la col. Carbohidratos ...
Se pican finamente los tomates y la cebolla. Se pela el pepino y se corta en rodajas. En un recipiente se mezclan muy bien la menta, aceite, jugo ...
La lechuga debe lavarse perfectamente y trozarse con las manos. Se mete en una bolsa de plástico perfectamente drenada y se guarda en el ...
En un recipiente se pone a hervir el agua. Cuando esté en ebullición se retira del fuego y se colocan dentro del agua caliente los tomates por ...
En un recipiente se pone el agua a hervir con sal al gusto. Se pelan los chayotes y enteros se meten al agua hirviendo. Cuando pueda entrar ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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