Se pone un cazo con agua a calentar. Cuando está hirviendo se echa el arroz y se deja cocer unos 15 minutos (el tiempo depende de la clase de ...

En una sartén se ponen 3 cucharadas de aceite a calentar y cuando está caliente se añaden las cebollas peladas y muy picadas. Se les da una ...

En una sartén se ponen 3 cucharadas soperas de aceite a calentar, se añaden las cebollas peladas y picadas, dándole unas vueltas con una cuchara ...

Se les quita el rabo a los calabacines y se pelan. Se parten por la mitad a lo largo. Se ponen 3 cucharadas soperas de aceite en una fuente ...

Se pelan los calabacines y se cortan en rodajas de ½ cm. de grosor, se espolvorean con sal, Se pone el aceite a calentar en una sartén. Cuando ...

Se pelan los calabacines y se cortan en rodajas finas. Se espolvorean con sal y se dejan así por lo menos una hora. En una sartén se pone a ...

En una ensaladera se pone la harina y se vierte poco a poco la cerveza, dando vueltas con una cuchara de madera. Debe quedar como unas natillas ...

BERROS EN ENSALADA: Se les quitan los tallos largos, se lavan muy bien y se aliñan como una ensalada corriente. BERROS PARA ADORNO: Se quitan los ...

Se pelan las berenjenas y se cortan muy finas a lo largo. Se espolvorean de sal y se dejan una hora más o menos para que suelten su agua. Pasado ...

Si son para plato de verduras, se calculará 2½ kg. de berenjenas para 6 personas. Se pelan las berenjenas (hay quien no las pela y también ...