...pequeña cantidad de frutos secos tostados picados, si se trata de un bizcocho añade 1 ó 2 cucharadas de cacao en polvo. -Distribuye los a...
... vela pequeña. Se sirve con trozos de pan, pera o manzana troceada, bizcochos de soletilla, cerezas, trozos de piña, mandarinas, fresas o...
Ponga la mantequilla con la leche o el agua un momento al fuego para tibiarla y para la mantequilla se derrita. Coloque la harina con la pinta de sal ...
...para ligar todo un poco de bechamel. Salpimentar. Colocar la placa de bizcocho y extender la masa anterior por encima. Enrollar todo y corta...
... 1) Se hace un bizcocho con 2 huevos, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de harina y un sobrecito de levadura. Se cuece la masa en el hor...
...papel, extenderla y hornearla 10 minutos. Sacar el bizcocho despegarlo rápidamente del papel, pasarlo a otro limpio y enrollarlo. Déjalo ...
...rlas. Machacar en el mortero, el bizcocho, los piñones, el ajo y el hígado del conejo cortado en trocitos y añadir 4 cucharadas de agua....
...ya chocolate rallado (éste que sea más bien grueso). Se coloca cada bizcocho así formado en un molde de papel....
Se empieza por hacer la crema del relleno. Se pone a cocer casi toda la leche (reservando un poco) con 2 cucharadas de azúcar y la corteza del ...
Se hace la víspera o, por lo menos, varias horas antes. En un plato sopero se pone el agua, el ron y las 3 cucharadas de azúcar. Se mezclan bien. ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...