...En un cazo se pone el aceite a calentar, poniendo la cebolla picada a dorar (unos 10 minutos), dando vueltas con una cuchara de madera. Se a...

...uestas, habrá que cocerla un ratito más, para que quede como se desea. La salsa sirve para los canelones, baño de los budines de pescado...

...uestas, habrá que cocerla un ratito más, para que quede como se desea. Se suele hacer para acompañar pescado hervido. La bechamel se har...

...uestas, habrá que cocerla un ratito más, para que quede como se desea. Se ponen las yemas (2) en un tazón y, muy poco a poco, se añade ...

...uestas, habrá que cocerla un ratito más, para que quede como se desea. A la receta anterior se le añade una cucharada sopera de concentr...

...En una sartén se pone el aceite frito a calentar. Cuando está en su punto se añade la cebolla picada y se deja que tome algo de color (7 ...

...Se pone el aceite en una sartén; cuando está caliente se echa la harina, se dan unas vueltas con una cuchara de madera y se añade el toma...

...ara hacer la salsa de tomate clásica. Es decir: En una sartén se ponen las cucharadas de aceite frito previamente (o que haya quedado de f...

...En una sartén se ponen las cucharadas de aceite frito previamente (o que haya quedado de freír patatas o alimentos que no den gusto al mis...

...vando un poco para espolvorear). Después se baten los 3 huevos como para tortilla. Con un pincel se pasa un poco de huevo batido por los bo...