Pasar todos los ingredientes de la sopa de tomate por el túrmix y dejarlo reposar durante 24 horas en el frigorífico. Transcurrido este tiempo, ...

Triturar los tomates, la cebolleta y el pepino pelado con sal (y azúcar, opcional) y filtrar por paños hasta obtener un color ...

1. Enjuague con agua fría los frijoles rosados secos, lentejas, frijoles negros, guisantes amarillos, judías, y frijoles de carete. Coloque los ...

Vierta el caldo en una cacerola y caliente hasta que hierva. Añada la pasta y cocine 5 minutos. Bata los huevos, agregue el zumo de limón y una ...

Existen dos formas de elaborar este plato: preparar directamente todo en crudo, o proceder primero a la elaboración de un sofrito. Para el sofrito: ...

...ño de bizcocho, mezclamos el café doble con el amaretto. Para la crema, montamos en un bol con unas varillas las yemas con 4 cucharadas...

...vadura y los huevos; batir muy bien con la batidora hasta obtener una crema lisa, uniforme y sin grumos. Separar la crema en dos partes. Añ...

...arta. Servir cortada en rodajas con una crema inglesa clarita o un vasito de un ron añejo de buena calidad. ...

...l mascarpone. Batir muy bien los ingredientes hasta obtener una crema homogénea y sin grumos. Unir el resto del licor al resto del café en...

... con los cuadrados de chocolate completamente fríos y la crema de queso. Decorar con un poco de cacao en polvo, fruta y unas hojas de menta...