...o en el que tendreis el agua ya hirviendo y con su sal. Si los elotes son frescos cocerlos junto con los calabacines. No deberán estar más...

..., agregar los tomates pelados y picados, salpimentar y subir el fuego para que reducir la salsa, vigilando que no se queme. Podemos enjuagar...

Limpiar los calabacines y cortarlos en dados pequeños. Rallar finamente la cebolla. Calentar el aceite en una sartén, o cazo con tapa, y rehogar la ...

...de pan integral. Si haces puré la ensalada, puedes obtener una salsa para acompañar verduras o patatas cocidas con piel....

...de pan integral. Si haces puré la ensalada, puedes obtener una salsa para acompañar verduras o patatas cocidas con piel....

...te de detrás, con un cuchillo de punta fina, como si fuese un cono para que no amarguen. Se cuecen en agua con sal y una cucharadita de ...

...tinuación las yemas de huevo batidas y unas gotas de carmín vegetal para darle color vivo. Esta mezcla se pone en un cazo al baño maría ...

Lavar los calabacines y después de retirados los pedúnculos, cortarlos en rodajas. Cocerlos en agua con sal por espacio de 10 minutos. Escurrirlos ...

...iendo quedar la mezcla melosa, se rectifica de sal y se aparta. Se preparan los pimientos quitándoles el casquete de arriba, que se reserva...

...no con un poco de aceite y poner en la misma los pimientos y cebollas para asar a horno 175 grados centígrados. Unos 10 minutos antes de te...