...o, picado y pasado por la refinadora (tamiz) agregar agua poco a poco para formar una pasta fina pero no muy dura. Una vez conseguida la pas...

...as escalfar durante 20 minutos, y sustituir el cocimiento por otro preparado de igual forma, pero que esté hirviendo para que las castañas...

...- Para preparar los crepes se mezclan en una licuadora todos los ingredientes hasta obtener una pasta suave y sin grumos. - En una sartén u...

...huevos batidas a punto de nieve, mezclando a mano. Tendremos el molde para flan caramelizado, verteremos la crema de almendras y coceremos s...

...guido que la primera parte ya se haya solidificado lo suficiente como para que no se mezcle con esta otra. Llenar lo que queda de las tazas ...

...las avellanas y las almendras, quitarles la piel e impurezas. Para preparar un jarabe a punto de hebra: tomamos un 80% de azúcar y un 20% d...

...tillos, (la parte de masa que monta en la otra la humedecéis un poco para que pegue) y los hornearéis a 170 grados durante 10/12 minutos, ...

...Mezclad el azúcar, las yemas, la harina de maíz y la leche, preparando -al hacerlo- una crema pastelera. Para que la crema quede bien, deb...

...Lluvia de frecuencia corta durante un escaso minuto, será suficiente para transformar la solidez del cacao en untuosa pasta oscura que, eso...

...a.. (Si se quiere , añadir el zumo de un limón y/o la piel rallada, para que no sea tan dulce. Depende de la fruta y de lo bien que le que...