
...una bola suelta y probablemente con algunos grumos, que de momento no son preocupantes. Tu problema viene ahora... Esta masa es enorm...
...temperatura de 225-250 grados durante 8 o 10 minutos. Estos panellets son mejores a medida que se van secando. O sea que podéis hacerlos 2 ...
... tinta roja que afea las presentaciones. En nuestra casa los Helados son de presencia casi constante, siempre hay algún tipo de helado cas...
...ue venden en bolsas, puede servir (alguien dijo por aquí que servía para hacer queso). No será la cuajada auténtica (otra vez la palabri...
...ensa, aromatizada al ron. Dejar enfriar, y el proceso final igual que para cualquier croqueta, rebozarlas en harina, huevo, pan rallado y fr...
...hasta que alguna de los papos se suelte del hueso. La otra mitad la separaremos ayudándonos con la punta del pelapatatas con el que recorta...
...ántos limones te caben dentro y esos serán los que prepararemos (si son muchos, luego regalas algunos a tu suegra, a tus cuñadas, a tus v...
...n tarros. 4. Las mejores variedades de rosas para elaborar confituras son las Rosas de Damasco,(rosa moscad, muy almizclada) o las rosas de ...
...as simientes. Córtelas en láminas muy finas con ayuda del utensilio para hacer patatas inglesas. Rocíelas con el zumo de limón. Mezcle l...
...TRABAJOS PREVIOS: En nuestra casa, y de siempre, son chuchos. Petits-choux, parece ser su nombre en francés, es también de uso normal. Pro...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...