...a servir con los triángulos de pan frito alrededor y los huevos duros cortados en rodajas encima. Se sirve enseguida. Nota.-Se puede poner ...

...alada durante unos 10 minutos, hasta que están tiernos. Se baten los huevos en un plato hondo con tenedor. Se les añade sal y se ponen los...

...asta que los espárragos estén tiernos. Al ir a servirlos se baten 2 huevos como para tortilla y se revuelven con los espárragos. Se sirve...

...muy bien. Se ponen en una fuente honda y se adorna con el huevo duro en rodajas o picado, como más guste....

... todos los estilos. Vinagreta con huevo duro picado, etc....

...oliflor deshecha con un tenedor. Se unta con bastante mantequilla una flanera de unos 19 cm. de diámetro. Se vierte la masa y se mete al ba...

...ue toda la coliflor esté bien cubierta). Se pica 1 huevo duro y se espolvorea la parte de arriba de la coliflor. Se corta en rodajas el otr...

...�o, se pasa ligeramente por harina cada pedazo y, después, por huevo batido. Se fríen y se escurren los trozos en un colador grande. Se si...

...a ensaladera, se pone la carne picada, el migajón (del tamaño de un huevo grande) de pan ya mojado en leche caliente y escurrido ligeramen...

...saladera. Se aliña con vinagreta y se espolvorea con el perejil y el huevo duro picado. MANERA DE COCER LOS CARDOS: Se corta cada tallo y ...