...Se cuentan 2 huevos por persona. Aunque para ir más de prisa se pueden hacer las tortillas para varias personas, nunca se harán de más de...

... para adornar el fondo del molde. Las demás se pican. Se prepara una flanera, untándola de mantequilla. Se corta un papel fino, que se unt...

...alsa y se sirve en fuente honda. Si se quiere, se adorna con un huevo duro cortado en rodajas....

...) Se sirve en fuente honda, adornando la verdura con rodajas de huevo duro. Nota.-Se pueden agregar habas, bien peladas o, si son muy tierna...

... que suelten el agua. En una ensaladera se mezcla la carne picada, el huevo batido como para tortilla, el ajo, el perejil, el pan rallado y ...

...ollo. Se revuelve todo bien y se vierte en la flanera untada con mantequilla. Se mete al horno al baño maría una hora más o menos. El agu...

...�n se pone el aceite a calentar mientras que en otro plato se bate el huevo como para tortilla y se remoja cada hueco donde está el relleno...

...nan los pepinos con esta ensaladilla. Se pica muy fino e! huevo duro y se espolvorea por encima. Se vuelve a cubrir con el papel de plata y ...

... Al momento de servir, se ponen en un tazón las yemas de huevo y el vinagre, y se añade muy poco a poco unas cucharadas de salsa de judía...

...pinacas, pero se pican menos finas, con el machete. Se unta una flanera con parte de la mantequilla que se tiene y se pone en el fondo de la...