Esta salsa acompaña muy bien los pescados cocidos fríos o calientes, los garbanzos, los espárragos en frío o en caliente, etc. En la salsera se ...

Esta salsa acompaña muy bien los pescados cocidos fríos o calientes, los garbanzos, los espárragos en frío o en caliente, etc. En un tazón se ...

La proporción es una cucharada sopera de vinagre con un pellizquito de sal y 3 cucharadas soperas de aceite (o sea, en un vaso, una parte de ...

Esta salsa sirve para acompañar los huevos a los 5 minutos, o escalfados, etc. En una sartén se pone el aceite a calentar. Se pela y pica la ...

Salsa indicada para acompañar carnes, mollejas, huevos escalfados, etcétera. En una sartén pequeña se pone el aceite a calentar; cuando está en ...

Salsa indicada para acompañar carnes, mollejas, huevos escalfados o a los 5 minutos, etc. En un cazo pequeño se ponen los champiñones, una vez ...

En un cazo se pone la mantequilla, cuando está derretida se añade la harina, removiendo con unas varillas. Se añade poco a poco el caldo corto y ...

Mientras se va cociendo el fondo en el horno, se hace la crema de rellenar. Se calienta la leche, y cuando está a punto de hervir se echa la harina, ...

Una vez puesta la tarta en el molde, se unta con una clara de huevo ligeramente batida con un tenedor. Mientras tenemos la tarta en el horno (bien ...

Se prepara la salsa de tomate con anticipación y se calienta bien al ir a servirla en salsera aparte. En un cazo se pone el agua, la mantequilla y ...