Coced los huevos (cuando el agua hierva, tenedlos 11 minutos). Cortad el jamón en cubitos chicos. Haced lo propio con el pan (de ayer) y con el ...

...e hielo. Debe el comensal servirse la guarnición a su gusto sobre el gazpacho ya en su plato. Variaciones y trucos: En la Lantejuela (Sevi...

Las perdices y los conejos se limpian y se cortan en trozos grandes. En una sartén con aceite, se fríen los ajos, las rebanadas de pan y los ...

...Suelo simplificar mucho el hacer el gazpacho porque pienso que debe ser simple. Las cantidades son aproximadas: 1 kg. de tomates, se pelan (...

1- Se ponen todos los ingredientes en una "olla" y se trituran en la batidora 2- Se añade agua hasta cubrirlo 3- Añadir el aceite, vinagre y ...

Me majáis en un mortero las almendras y los ajos. Reserváis. Me ponéis a hervir un litro de agua. Cuando hierva, me cocéis en ella las claras de ...

Pela pepino y cebolla y quita el interior de los pimientos. Corta las verduras a trozos. Pásalas por la batidora hasta obtener un caldo. Añade un ...

...ia el colador de las pieles acumuladas. Una vez que hayas filtrado el gazpacho dale un toque con la batidora(limpia de pieles) para homogene...

Se corta el melón longitudinalmente, lo despepitamos y sacamos la chicha. Pelamos y cortamos todos los demás ingredientes que haya que ...

Pelar el ajo y limpiar el pimiento de pipas. Picarlo. Echar el pan en agua hasta que se empape. Quitarle la corteza y luego sacarlo y estrujarlo. ...