...os sesos, dejamos enfriar, rellenamos las manos de cerdo, pasamos por harina y huevo, freímos en aceite de oliva, escurrimos y ponemos en u...

...oblicuamente. Sazonar con sal y un pimienta recién molida. Pasar por harina y freírlos en muy poca mantequilla (no recomiendo para la util...

Batir todo junto y verter el contenido en un molde ya embadurnado con mantequilla o margarina. Meter al horno sobre 45 minutos a 200 º. Cubrir con ...

...la a trocitos) y la sal, y en el momento que hierva echas de golpe la harina remueves fuertemente con una espátula de madera hasta que form...

...adir el aroma elegido y los huevos, de uno en uno. Aparte, mezclar la harina y la levadura, y añadir a la mezcla anterior removiendo con su...

...Des leimos seis cucharadas de harina en la leche fría y , una vez disuelta, le añadimos el azúcar normal, la canela y la corteza de limó...

...con un poco de leche que se ha reservado con el resto del azúcar, la harina y las yemas de huevo. Cuando la leche hierva se echa en el bol ...

... frío la leche, el vino, el azúcar e ir incorporando poco a poco la harina batiendo con las varillas y evitando que se formen grumos. Bati...

...Disolver la levadura en un cuarto de vaso de leche templada. Poner la harina en el centro de un bol grande y hacer un volcán. Esto es, una ...

...os bollitos de panizo . Para hacer éstos, se elabora una masa con la harina de maíz, agua y sal. Se deja reposar, cosa de una hora. Se for...