...mente desalado y desmigado Cuando este casi todo cocido se añade la harina disuelta en un poco de agua. Se deja cocer un poco mas removie...
...n cuenco grande. Para las tejas Mezclar los tres ingredientes secos (harina de almendra, azúcar glass y la harina, la ralladura de naranj...
...eite con el ajo. Cuando comience a “bailar”, añadir una pizca de harina y rehogarla unos segundos sin que tome color. Entonces añadir ...
...o cuando el aceite fue retirado de fuego, el anisado, la levadura, la harina y mover todo con cuchara de palo. Se unta las manos de aceite ...
... la levadura en polvo, el azúcar, la sal y la vainilla. Se mezcla la harina y se van añadiendo los huevos, uno a uno, incorporándolos a l...
...sal y pimienta en la carne y todo listo para mezclar. Se pasan por harina y listas para preparar en la sarten hasta conseguir que estén ...
...y dejar enfriar. Para preparar la pasta de raviolis, mezclar la harina con la sal, la pimienta, añadir el aceite y las yemas. Poner en robo...
...el vino blanco y la marinada. Mezcle la harina con agua para formar una masa. Humedezca los bordes de la fuente. Estire la masa sobre una su...
...grega la leche, la levadura y la sal se remueve todo añadiéndole la harina que admita para formar una masa cremosa. Se pone el aceite a ca...
...Se pone la harina sobre la mesa en forma de volcán formando un hueco en el centro en el que se echa agua templada en la que se habrá disue...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...