Cortad en daditos la cebolla y las chalotas. Cortad la pulpa del limón "confit" en trocitos pequeños. Haced tirillas con la corteza. Sofreíd, en ...

...mpo, se añade al preparado de la sartén, junto con las especias, la harina y el pan rallado, se rectifica de sal y echamos un poquitín de...

...e todo doradito, le añades la salsa de soja y la salsa Perrins, y la harina y lo rehogas un poco. Cuando tome buen color le añades la piñ...

...jo machacado, dejándola reposar media hora. Seguidamente se pasa por harina y se va friendo en aceite bien caliente hasta dejarla dorada, p...

...batidora, mezclar bien. Colocar esta mezcla en un tazón y añadir la harina, mezclar y = sazonar Sacar el pollo del agua y colocarlo en el ...

...úcar normal un poquito antes de acabar de subirlas). - Se vierte la harina (a la que se habrá adjuntado el poquito de sal) a la mezcla an...

...iene que tomar un aspecto amarillo clarito, agregar ha esta mezcla la harina tamizada mezclada con el cacao, la mezcla la haremos dando cort...

... mantequilla hasta que esté apenas derretida. Añade gradualmente la harina a la mezcla de huevo, empezando con 1 1/2 tazas, y vierte la ma...

... seca, 4 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de sal, 4 cucharadas de harina sin polvos de hornear, 4 cucharadas de leche en polvo, bato to...

...an en nieve, es el azúcar lo que las engrandece como merengue, es la harina la que otorgará la suave esponjosidad y son las almendras quie...