
..., y sin dejar de mover, se añaden las yemas, siempre poco a poco, la harina, la piel del limón y el vasito de aceite......Antes se habrán...
...on todo el adobo. - Rehogar todo 5 minutos y añadir una cucharada de harina y otra de pimenton dulce. - Dar un par de vueltas y añadir un ...
...nilla de guindilla. Cuando empiece a tomar color el ajo, se agrega la harina e inmediatamente las almejas y la mitad del perejil picado. Mov...
...os hervir en un puchero con agua y sal, en la que habrá desleído la harina. Los apios quedarán cocidos a medias. Escurrirlos y echarlos e...
...cortarlos en trozos y ponerlos a hervir en agua, con una cucharada de harina y sal. Aparte, rehogar en una cazuela harina con tocino y en cu...
...ubitos), y dorarlo todo en un poco de aceite. Agregar la cucharada de harina y, cuando esté ligeramente tostada, un 1/4 de l. de caldo. Sal...
...Partido el jabalí en trozos y con sal, pasarlo por harina y freírlo en mitad aceite y mitad manteca de cerdo. Verterlo en una olla con los...
...Se trocea el rabo, se pasa por harina, se fríe y una vez frito se aparta en un recipiente. SALSA: se rehogan las cebollas, zanahorias, tom...
...la levadura con la leche tibia y el azúcar. 4.- en un bowl tamice la harina con la sal. 5.- agregue la levadura disuelta, el puré de papa...
...món para que no se pongan negras y se echan a un fondo blanco (agua, harina, limón). A continuación, se cuecen por separado el cardo y la...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...