
Mezclad el azúcar, las yemas, la harina de maíz y la leche, preparando -al hacerlo- una crema pastelera. Para que la crema quede bien, debéis ...
...canela en polvo, es que me encanta :) ) - En otra fuente, mezclar el huevo , la leche y la vainilla y añadirselo a la mezcla con harina. M...
...equilla, añadir la sal y la ralladura y seguir amasando. Agregar los huevos poco a poco, después el licor y por último la harina. Cuando ...
...n el centro colocar la mantequilla, previamente ablandada. Añadir el huevo, el azúcar y la sal. Trabajar los elementos del centro hasta te...
...Mézclense con un huevo el azúcar, la leche, la sal, la canela, la levadura en polvo, la mantequilla, la manteca (la mantequilla y manteca ...
...su día el amigo Morter, evitareis manchar la cocina), le añadís el huevo sin batir, mezclar bien con la harina amasando un poco con las p...
...etiran las tajadas de la marinada y se pasan por harina, después por huevo batido y pan rallado, se fríen estas rodajas empanadas y al sac...
Preparación del salmón: - Quitar las espinas al pescado con mucho cuidado. - Mezclar la sal con el azúcar, la pimienta , el zumo de limón y el ...
...nca conforme la maceración va teniendo lugar). Mientras, cocéis el huevo hasta ponerlo duro y lo picáis. Picáis asimismo muy finito las...
Se reboza el pescado y se frie en el aceite. Se va poniendo en una cazuela de barro. Seguidamente se ponen las setas en la sarten. Cuando estén ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...