...ita. Aparte, en una taza, se disuelve la fécula con un poco de leche. Se añade el resto de la leche al chocolate ya disuelto y, dando siem...

Se ponen todos los ingredientes juntos en la batidora. EI apio, lavado y cortado en trocitos de un dedo de largos. Se bate bien y se vierte en una ...

...s vueltas con una cuchara de madera y se va añadiendo poco a poco la leche fría, sin dejar de dar vueltas para que no se formen grumos. Cu...

...s vueltas con una cuchara de madera y se va añadiendo poco a poco la leche fría, sin dejar de dar vueltas para que no se formen grumos. Cu...

...s vueltas con una cuchara de madera y se va añadiendo poco a poco la leche fría, sin dejar de dar vueltas para que no se formen grumos. Cu...

...s vueltas con una cuchara de madera y se va añadiendo poco a poco la leche fría, sin dejar de dar vueltas para que no se formen grumos. Cu...

...fondo en el horno, se hace la crema de rellenar. Se calienta la leche, y cuando está a punto de hervir se echa la harina, moviendo continua...

...as varillas se mueve agregando poco a poco la leche fría. Se pone sal y se deja unos 6 minutos para que no sepa a harina cruda. En un tazó...

...e la harina y luego, poco a poco y dando vueltas con las varillas, la leche fría (½ litro o un poco más si hace falta). Se agrega sal y s...

...Se revuelve todo con una cuchara de madera y se va agregando la leche fría. Se deja reposar la masa por lo menos ½ hora (sin ponerle la le...