..., unos 15 minutos. Alisar la masa con el rodillo y añadir un poco de mantequilla. Doblar en tres la masa; es decir, una parte hasta la mita...

...Se amasan todos los ingredientes menos la mantequilla que son para dar las vueltas (laminar), dejándola descansar hecha una bola con dos co...

...dotándola de una mayor reducción si es esta necesaria o adicionando mantequilla para darle brillo. Todo dependerá de la consistencia que ...

...ido de la sartén de las uvas a las codornices. Agregar  una nuez de mantequilla y mezclarla bien para dar más cuerpo a la salsa....

...la pasta, un poquitín has. Una vez retirado del fuego agregaremos la mantequilla que incorporaremos bien, la albahaca y las aceitunas....

...Batir los huevos. Mezclarlos con la mantequilla fundida y el azúcar. Continuar batiendo hasta que no queden grumos y la pasta quede uniform...

...uave. Antes de retirar la sartén del fuego, agregar una cucharada de mantequilla. En una sartén se pone un decilitro de aceite y se cocina...

... un recipiente que se usará luego en el horno, se pone a calentar la mantequilla y el aceite. Se añaden los calabacines, se sazonan con sa...

... hasta que la salsa ofrezca mas resistencia y quede ligada. Añada la mantequilla liquida tibia por cucharadas y mezclela bien. Sazone con l...

Limpiar los hígados, sacándole exceso de grasa. Colocar en vino blanco, cubriendo y un poco más y hervir unos 10 minutos. Según la receta ...