...Se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla (previamente derretida) y un huevo hasta formar una pasta. Se forra un molde con u...
... aceite de oliva. Para los pintxos fríos Para el salmón Tenemos la mantequilla a temperatura ambiente. Pomamos la mantequilla y añadimo...
... y bate bien todos los ingredientes. Engrasa un molde no muy alto con mantequilla y vierte en él la mezcla. Hornea 15 minutos a temperatura...
...la pasta, un poquitín has. Una vez retirado del fuego agregaremos la mantequilla que incorporaremos bien, la albahaca y las aceitunas....
...En un cazo se derrite la mantequilla (con cuidado de que no cueza); se añade el zumo y la ralladura de los limones; después, el azúcar y,...
...a carne se hace la salsa. En una sartén se pone el aceite y la mantequilla a calentar; cuando están calientes, se echa la otra cebolla pel...
...bien los huevos durante un minuto, se añade la leche, la mitad de la mantequilla y el queso rallado. Se bate otro poco y se pone el cazo al...
...r esta salsa de tomate, de manera que quede bien espesa. Con la mantequilla se hacen los huevos al plato. Mientras se van haciendo los huevo...
...Mezclar la manteca de cerdo ,125 gr mantequilla, la sal i el azúcar con las patatas. Desleír la levadura con la leche y añadir a la masa ...
...ajamos hasta 170 grados. Untamos el molde con mantequilla y ponemos la masa. Lo introducimos en el horno, aproximadamente 40 minutos....
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
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