
...los tajos del lomo. Se rocía con el zumo de limón, se pone la mantequilla en trozos por encima del besugo y se mete a horno mediano más b...
...orarla suavemente en una cazuela de barro con el aceite, 20 gramos de mantequilla y los dados de jamón. Añadir las rodajas de champiñones...
...quítale un poco de grasa. Consejos..... Puedes inyectarle un poco de mantequilla a la pechuga para que quede mas jugosa. Buena suerte..y bu...
...grande con aceite. - Machacar en un mortero ajos, mezclarlo bien con mantequilla y añadirle perejil troceado. - Colocar las setas en la...
...1) Untar con mantequilla una fuente de Pírex o de horno, que quepa en el microondas. 2) Poner el chocolate troceado y la mantequilla en...
...nuación la clara a punto de nieve. Se unta un molde de bizcocho con mantequilla y se vierte la mezcla. Horno regular, medio. Comprobar c...
...- Poner mantequilla y aceite de oliva de 0,5 a partes iguales en una sartén - Añadir los sombreros de las setas. - Rehogar a fuego n...
... y extraiga la parte interior del pedúnculo y las semillas. Funda la mantequilla en una sartén, agregue la cebolla y deje hasta que esté ...
...Preparar la salsa. Dorar la escalonia en aceite y mantequilla. Mojarla con el vino tinto y reducirlo a seco. Añadir el caldo de ternera y d...
...tos, hasta que el trigo absorba el agua. Derrita la mitad de la mantequilla en una sartén, y, a fuego lento, sofría la cebolla y el pollo ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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