...los tajos del lomo. Se rocía con el zumo de limón, se pone la mantequilla en trozos por encima del besugo y se mete a horno mediano más b...
...orarla suavemente en una cazuela de barro con el aceite, 20 gramos de mantequilla y los dados de jamón. Añadir las rodajas de champiñones...
...quítale un poco de grasa. Consejos..... Puedes inyectarle un poco de mantequilla a la pechuga para que quede mas jugosa. Buena suerte..y bu...
...grande con aceite. - Machacar en un mortero ajos, mezclarlo bien con mantequilla y añadirle perejil troceado. - Colocar las setas en la...
...1) Untar con mantequilla una fuente de Pírex o de horno, que quepa en el microondas. 2) Poner el chocolate troceado y la mantequilla en...
...nuación la clara a punto de nieve. Se unta un molde de bizcocho con mantequilla y se vierte la mezcla. Horno regular, medio. Comprobar c...
...- Poner mantequilla y aceite de oliva de 0,5 a partes iguales en una sartén - Añadir los sombreros de las setas. - Rehogar a fuego n...
... y extraiga la parte interior del pedúnculo y las semillas. Funda la mantequilla en una sartén, agregue la cebolla y deje hasta que esté ...
...Preparar la salsa. Dorar la escalonia en aceite y mantequilla. Mojarla con el vino tinto y reducirlo a seco. Añadir el caldo de ternera y d...
...tos, hasta que el trigo absorba el agua. Derrita la mitad de la mantequilla en una sartén, y, a fuego lento, sofría la cebolla y el pollo ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
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