...irve. Se puede adornar la fuente con triángulos de pan frito o bolas de puré de patatas. ...
...a por encima de las becadas y se sirve con triángulos de pan frito o bolitas de puré de patatas. ...
...iamente calentado durante unos 10 minutos. Se ponen unos costrones de pan debajo de las becadas, con el fin de que recojan el jugo que ésta...
... Encima del pan tostado se coloca el queso y las rodajas de huevo. Se rodean con las anchoas las aceitunas. Adornar, alrededor, con la mante...
...y aceite. Asar los pimientos rojos y pelarlos. Cortar una rebanada de pan y freírla en aceite. Colocar sobre el pan los pimientos asados y ...
Colocar todos los ingredientes en un bol grande y batir despacio durante 5 minutos. Una vez mezclado todo, colocar en una botella de vidrio y guardar ...
... Sobre una rebanada de pan tostado, se pone un poco de mahonesa, y se cubre con jamón de York sobre el cual se coloca una loncha de salmó...
Se sazonan los lomos de bacalao y se pasan por harina y huevo, para después freírlos en aceite bien caliente. Se sirven ...
...miento y se reboza en harina y huevo. Se coloca sobre una rebanada de pan y se adorna con cebolla frita en tiras....
...nto. Mezclar estos dos ingredientes. Untar con mahonesa una rodaja de pan y colocar la mezcla encima....
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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