...ando hierve, se echa la coliflor, se moja una rebanada de pan de un dedo de gruesa en leche y se echa con la coliflor, que se cuece destapad...

...el mortero se pone el diente de ajo, el perejil, la rebanada de pan frito, la pimienta (un poco molida o una bolita entera) (o cominos, a gu...

...iciente caldo añadir agua y dejar cocer un poco mas. Se sirve con el pan frito al que se ha puesto una loncha de queso por encima, espolvor...

... una cazuela. Se hace una "picada", esto es: se fríe una rebanada de pan, varios dientes de ajo enteros (se dejan dorar) y se retira todo d...

... y se les echa sal y ajo bien picadito. A continuación, se pasan por pan rallado y se fríen en aceite caliente....

...zcla con bonito desmigado y mahonesa. Se coloca sobre una rebanada de pan y se decora con finas tiras de pimiento verde y con una aceituna r...

..., un poquito de perejil, pimienta molida, sal y 50 grs de pan rallado. 2) Se hacen las albóndigas, se pasan por harina se fríen y se reser...

...tres partes a lo largo; se pasan por huevo y después por pan rallado. Se fríen por tandas en aceite caliente. Se escurren, a medida que se...

...se escurren bien los trozos, se pasan por el plato con harina y pan rallado mezclado y se fríen en aceite abundante, medianamente caliente ...