...e espolvorea de perejil y se sirve con los cuadraditos de pan aparte....
...a. Se sirve en sopera con unas rebanaditas de pan frito....
...pasando por la batidora en tandas y se sirve con cuadraditos de pan frito aparte. Nota.-Se puede preparar de antemano este puré, pero para ...
... aceite en una sartén y, cuando esté caliente, se fríe muy bien el pan. Cuando está dorado se saca y se reserva en un plato. Se dejan en...
...Se corta el pan en rebanaditas finas. Se lavan muy bien las almejas con agua y un poco de sal, pero sin dejarlas mucho rato en agua. En una ...
...Se corta la barra de pan en rebanaditas finas. En una sartén se pone el aceite a calentar; cuando está caliente se echan los dientes de aj...
...ento unos 6 minutos. Mientras tanto, se cortan las rebanadas de pan muy finas, se tuestan o se fríen según se prefiera. Se vierte la sopa ...
...do bien. Se sirve en sopera con unos cuadraditos de pan frito aparte....
...ctificar de sal y servir en sopera con los cuadraditos de pan fritos....
...a por la noche. AI ir a hacer la salsa se pone la miga de pan en una taza con un poco de agua templada para remojarla. Aparte, en un mortero...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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