...o con la carne de 3 ó 4 salchichas frescas en crudo), los huevos, el pan mojado en leche caliente, el vino y, picado en el mortero con la s...

...co de perejil picado, un poco de ajo y se espolvorea un poco de pan rallado. Se vierte por encima >/2 cucharada de aceite. Se mete en el hor...

...ne picada, el huevo batido como para tortilla, el ajo, el perejil, el pan rallado y un poco de sal. Se mezcla bien, pero dejando la masa sue...

...repara el relleno mezclando todos los ingredientes. Si el migajón de pan estuviese muy empapado al ir a ponerlo en la ensaladera, se estruj...

... machaca el azafrán, con los dientes de ajo y las rebanadas de pan frito. Se deshace con un poco de caldo de cocer las espinacas y patatas....

...anera un papel redondo untado de mantequilla, o bien un poco de pan rallado (poco). El resto de la mantequilla se pone en una sartén, se re...

...virlo. Se podrá adornar, si se quiere, con unos triángulos de pan de molde fritos. Cómo cocer las espinacas: Para casi todas las recetas ...

...se pone en una fuente, para servir con los triángulos de pan frito alrededor y los huevos duros cortados en rodajas encima. Se sirve ensegu...

... una sartén se pone el aceite a calentar. Se fríen las rebanadas de pan, se retiran y se reservan; luego se doran los 2 dientes de ajo, pe...

En una cacerola se pone el aceite a calentar; cuando está caliente se fríe el diente de ajo. Se separa y se machaca en el mortero. Se ponen en la ...