...il retirarle todos los huesos posteriormente. A parte elaboraremos el relleno de las manitas. Cortaremos en pequeños dados la berenjena, y ...

...itamos la piel. En una sartén echamos un poco de aceite y ponemos el relleno de la sobrasada a freír. Este proceso de fritura a de ser a p...

...o el resto de cada pimiento en su color rojo. Colocamos los pimientos rellenos y sellado en un fuente refractaria, pendiente de napar con sa...

... cm. de diametro.Humedecer con agua el borde de una de estas.Poner el relleno en el centro, colocar encima la segunda lamina de masa y apret...

...s manitas. Colocarlas extendidas sobre un velo de cordero, colocar el relleno sobre ellas y enrollar. Seguidamente, envolver con un papel an...

...Preparar las palomas enteras y bien limpias. Hacer un relleno con la miga de pan remojada en un poco de caldo de carne junto con el perejil,...

...e puede hacer con un papel de plástico - y se coloca una porción de relleno en medio. Se envuelve y se le da de nuevo la forma de patata d...

...jo, no hay problema. Veras que rico esta, puedes cambiar el pollo por pavo o por conejo....

...a cuchilla hasta que queden parejos y tiernos. Preparar el siguiente relleno: picar bien finito y dorar en el aceite de oliva los 100 grs. ...

...5cm, se puede utilizar un vaso de boca ancha. Colocar en el centro el relleno y doblar. Cerrar los bordes con ayuda de un tenedor, apoyándo...