...oner a marinar los orejones y la trufas por separado. Las pechugas de pavo ó pollo, también se ponen a marinar en Jerez ú Oporto, todo el...

... de eneldo, se pone sal y se moja todo ello con aceite de oliva. Este relleno se coloca en las hojas de parra extendidas, y se pliegan forma...

...rno a 180º durante una media hora. Antes de sacarlo, comprobad si el relleno está cuajado con un palillo o una aguja....

Cortar las berenjenas en rodajas y asarlas en el horno. En un recipiente rectangular alternar una capa de bacon, otra de berenjena encima y otra de ...

...Se mezclan todos los ingredientes del relleno. Se extiende bien la pasta filo y se corta a lo largo en tiras. Una vez mezclado el aceite y l...

...mover. Salpimentamos y dejamos hacer durante 2-3 minutos. Vertemos el relleno sobre la base y cubrimos con queso rallado. Introducimos 15 mi...

...esitan hervirse, se le añade las tiras de jamón cocido o pechuga de pavo cocida y lista. Otra variante seria : taquitos de jamón y chorr...

...Dejar descansar 15 minutos. Precalentar el horno a 160º. Preparar el relleno en un bol, batir un poco los huevos con el azúcar. Incorporar...

Se prepara una masa suave con el aceite, la leche, la harina, un poco de azúcar y un pellizco de sal y se deja reposar 30 minutos tapada con un ...

...co como se indico en la receta de pastel de puerro. Preparación del relleno: En un bol mezclaremos las almendras molidas, el azúcar, la c...