...ortan, lavan y cuecen las acelgas. Aparte, en una sartén, se hace la salsa de tomate. Se pone el aceite y, cuando está caliente, se refrí...

...celgas, se ponen en una sartén amplia; se rocían con la salsa de carne, se rehogan bien, moviéndolas con una cuchara de madera. Se mezcla...

...en a remojar los canalones en agua fría durante una hora. Se hace la salsa de tomate, que debe quedar espesa, y se preparan los champiñone...

...e. Esta se mezcla con una o varias cosas que pueden ser: higaditos de pollo (previamente rehogados), pechuga de gallina o pollo (cocida, o a...

...e sirven en la misma fuente enseguida. Se pueden acompañar con salsa de tomate en salsera aparte....

... con el resto de la salsa de tomate. Se espolvorea con el resto del queso y se pone la mantequilla en bolitas del grosor de una avellana cad...

...eparados para añadirles la salsa y meterlos al horno. No deberá demorarse el hacerlo para que no se sequen. Nota.-Hay bastantes sitios (s...

...n la forma acostumbrada. Mientras tanto se va haciendo la salsa de los riñones. En una sartén se pone la harina, y, sin dejar de dar vuelt...

...Se cuecen los macarrones, y, una vez refrescados, se prepara la salsa. En una cacerola se pone el aceite a calentar, se echan la cebolla y e...

...ecen los macarrones. Mientras se cuecen se va haciendo la salsa. En una sartén se pone la mitad de la mantequilla a derretir con el aceite....