Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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En la tienda en la que se compre la pechuga, se le dice al tendero que piquen la pechuga, el jamón York y el jamón serrano, todo junto, como si se ...
...Mezclar todos los ingredientes y dejar marinando el pollo (pechugas deshuesadas, lo mejor) toda la noche. Luego, hacer en el horno o en la b...
...cucharadita de guindilla, sal y pimienta. En esta mezcla se macera el pollo cortado durante toda la noche. 2 Sacamos el pollo de macerar y l...
...Cortar la carne del pollo en trozos de unos 2 centímetros. Macerar la carne durante 30 minutos con el cilantro, cúrcuma, pimienta, salsa d...
...lpimentarlo y dejarlo cocer unos 20 minutos a fuego suave. Limpiar el pollo, salpimentarlo y untarlo con manteca por dentro y por fuera. Cua...
...ezcla la manteca, la sal , la pimienta y la canela. y se embadurna el pollo con la mezcla por dentro y por fuera, dentro del pollo se meten ...
...añar en ella las setas para que se hidraten. Picar toda la carne del pollo en laminillas delgadas. Pelar y cortar la cebolla en rodajas fin...
...Lavar el pollo, secarlo y cortarlo en raciones. Derretir la mantequilla y freír en ella el pollo, dorándolo por todos los lados. Mondar la...
...lla las verduras picadas sin dejar que se doren. Añade los trozos de pollo, sal y pimienta y continúa durante otros 10 minutos cociendo el...
...Se trocea el pollo, se sala y se le pone pimienta, se pasan los trozos por harina y se fríen. En una cazuela se pone la cebolla bien picada...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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