
Se deposita la carne en un frasco de cristal grueso de boca ancha. En un recipiente por separado se pone a calentar agua y se introduce el frasco ...
En un recipiente mediano se pone al fuego el agua con sal al gusto, las hojas de laurel, la cabeza y el trozo de pescado. Cuando empieza a hervir ...
En un recipiente se pone el agua a hervir con sal al gusto. Las pequeñas coles se lavan muy bien, se parten a la mitad y se meten al agua ...
Se pica la col en tiras muy delgadas y se lava. A la mayonesa se agrega la salsa, sal y pimienta al gusto y se revuelve con la col. Carbohidratos ...
Se pican finamente los tomates y la cebolla. Se pela el pepino y se corta en rodajas. En un recipiente se mezclan muy bien la menta, aceite, jugo ...
La lechuga debe lavarse perfectamente y trozarse con las manos. Se mete en una bolsa de plástico perfectamente drenada y se guarda en el ...
En un recipiente se pone a hervir el agua. Cuando esté en ebullición se retira del fuego y se colocan dentro del agua caliente los tomates por ...
Se pelan los pepinos en rodajas, se agregan la sal y pimienta al gusto, el aceite de oliva y el orégano. Cuando se sirven las porciones, se le ...
En un recipiente se deposita el medio litro de agua con sal al gusto y se pone al fuego. Cuando suelte el hervor, se agrega la coliflor y se deja ...
Los champiñones en rodajas se ponen en un refractario, se condimentan con sal y pimienta al gusto, se pone encima el queso rallado, se espolvorea ...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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