
...Cortad el pollo/gallina (con tijeritas de cocina se hace mejor) en trozos no muy grandes. Reservad el corazón y el bofecillo. (Usad el capa...
Elaborar la salsa de tomate: Calentar el aceite en una perola, añadir el apio, la cebolla, la zanahoria y el ajo. Cocinar unos 3-5 minutos hasta que ...
...Poner un litro de agua con huesos de pollo o conejo a hervir durante dos horas para hacer el caldo y colarlo. Picar la cebolla y los diente...
...ados, hasta que el vino se reduzca mucho. Servir caliente con carne o pollo asado, con hamburguesas, con solomillo de cerdo... También se p...
Pelad la cebolla en rodajas. Quitad lo verde de los puerros y también lo barbado; quitad la capa exterior y el resto me lo picáis en rodajitas. Me ...
Calentar el caldo echando todos los ingredientes, menos la maicena. Cocerlo durante una hora mínimo. Desleír la maicena en agua fría y echarla a ...
...uego regular hasta que la mezcla cuaje. Esta es una de las múltiples recetas de "greixonera", no de las más auténticas, puesto que la nat...
...go sus Recetas, pues a más de ser miles las variantes son muchas las recetas para cada variante, y además se improvisa mucho. Para el he...
... con blonda. Esperar a que estén fríos RECETA DE "Las 1000 mejores recetas de cocina" de Editorial Servilibro (*) Comentarios No dudo q...
... disponerlas en moldes de papel sobre la fuente de servir. De las recetas de chocolates Valor de la La Vila Joisa (Alacant)...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...