Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...seguir por los champiñones, zanahoria, al minuto añadir la salsa de soja y continuar por un minuto mas. Volver los langostinos a la parte ...
...Poner a remojo las hojas de cuajada de soja en agua frÃa unos minutos, hasta que estén tiernas y flexibles. Manipularlas con cuidado, tomÃ...
...y saltear el ajo y el jengibre. Añadir la mezcla de las dos pasta de soja, añadir el agua y el resto de los ingredientes de la salsa, volv...
Secar la carne con papel absorbente y cortarla en 4 tiras a lo largo. No quitéis el tocino para que quede más jugoso al asarlo. Dar 4 cortes en ...
...ervido previamente escurrido y enfriado, sazonándolo con la salsa de soja. Salpimentar y añadir una pizca de glutamato. Siga removiendo, c...
...s añadir la guindilla picada, condimentando con el azúcar, salsa de soja, tomate concentrado y jengibre, saltear todo el conjunto. Verter ...
...dos con sal y pimienta y ponerlo en una fuente a macerar con la soja y la miel. Taparlo con papel de aluminio y dejarlo en el refrigerador ...
Mezclar todos los ingredientes y calentar a fuego medio-bajo, hasta que burbujee y el azúcar se haya disuelto del todo. Hay que remover de vez en ...
Con la cebolla, leche, harina y el agua de los mejillones se prepara algo asà como una salsa blanca. Se le añaden los mejillones y cuando todo ...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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