
...s algo mayores que el tamaño de un bocado (tsu-tsu -giri). Cortar el tofu en cubos o rectángulos, los puerros y el repollo cortarlos en ti...
...a se dore, añadir los filetes y una vez fritos añadir los brotes de soja. Remover todo bien y añadir las 5 guindillas. Una vez hervida la...
...y a~nadir a la cebolleta y sofreir unos minutos Echarle la salsa de soja y dejar cocinar 3 minutos. Añadir condimentos a gusto Agregar l...
...á a una cucharada. Esto, se mezcla con los dos aceites y la salsa de soja mas el chorrito de limón. Los seis platos, se regarán con este ...
...amente. En un bol poner todos los ingredientes picados, los brotes de soja bien escurridos y la salsa de soja, sazonar con sal. Los sombrero...
Hervid los guisantes con agua y sal y reservadlos. Poned agua y sal a hervir y cuando empiece a hervir añadidle el arroz y dejadlo hervir durante 12 ...
...regir condimento; se puede emplear algún cubito de puchero, salsa de soja o Perrins, según vuestra costumbre. Bien, hasta acá tenemos ni ...
...a sobre los ingredientes. Poner la mitad de los fideos, la cuajada de soja, verduras, brotes de bambú y champiñones y rehogarlo con los pa...
...Se licúa la miel y se añade la salsa de soja, el tomate concentrado y los ajos prensados. Se salpimenta la mezcla y se añade también el ...
Mezclar en un cuenco todos los ingredientes menos el pollo y el agua de limón. Luego, lavar el pollo a fondo con este agua, y quitar excesos de ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...