Mezclar en un cuenco todos los ingredientes menos el pollo y el agua de limón. Luego, lavar el pollo a fondo con este agua, y quitar excesos de ...

...nutos otra variante es dejarlo macerar durante 15 minutos en salsa de soja y después saltear....

Mezclar todos los ingredientes y dejar marinando el pollo (pechugas deshuesadas, lo mejor) toda la noche. Luego, hacer en el horno o en la ...

...arne durante 30 minutos con el cilantro, cúrcuma, pimienta, salsa de soja y sal. Ensartar los trozos de pollo, en pinchos bien de bambú o ...

...n las setas y añadirlas igualmente al pollo. Sazonar con la salsa de soja y dejar que prosiga la cocción 10 minutos más. Servir muy calie...

...s sofríes también Cuando este todo doradito, le añades la salsa de soja y la salsa Perrins, y la harina y lo rehogas un poco. Cuando tome...

...freír la cebolla picada. Añadir las setas, el jamón, los brotes de soja y bambú y rehogar unos 5 min. Incorporar el arroz, sazonar y sal...

... sueltos. Añadir el arroz al wok y mezclar bien. Añadir la salsa de soja y el jamón sin dejar de remover, y echar las gambas. Mezclar y c...

Utensilio: la típica sartén china de hierro para freír (wok). (Viene una fotografía y te aseguro que es igualita a un caldero o sartén para ...

... aceitunas en lonchitas. Una vez cocido el arroz le añadís salsa de soja y canela al gusto. Lo mezcláis con los albaricoques, las cebolle...