
Primero confecciona las dos brochetas, una con los tomatitos y otra con el pimiento verde y colócalas en la parrilla. Después, pasa por harina las ...
...es y picamos en daditos. Picamos finamente las chalotas. Cortamos los tomates en cuartos o en trozos más pequeños, según queramos que pre...
... un día entero con aceite y bastante vinagre y quedó muy bueno). El tomate se corta en cuadrados y se pone en la sartén caliente a freír...
...Corte los tomates a 1/3 de su altura. Vacíelos y dejen que escurran en un colador, cabeza abajo, durante 15 minutos. Rehogue la cebolla en ...
...acio de diez minutos. Rociarlo luego con el vino blanco y la salsa de tomate, sazonar de sal y pimienta y dejar cocer una hora aproximadamen...
..."tonyina" en trozos pequeños. Se trocean los pimientos. Se pican los tomates despropósitos de su piel. Echamos el aceite en una paella (sa...
...es y picamos en daditos. Picamos finamente las chalotas. Cortamos los tomates en cuartos o en trozos más pequeños, según queramos que pre...
... con cebolla y pimiento del piquillo muy picaditos se añade salsa de tomate casera y se coloca sobre un trozo de pan tostado, se decora con...
...ueña de bonito o atún en aceite, cuatro cucharadas soperas salsa de tomate, unas gotas de salsa perrins y otras de tabasco, estas al gusto...
Pasar todos los ingredientes por el turmix. Perfecta para ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...