Poner la cebolla picada a freír. Cortar la berenjena en cuadraditos y añadir a la sartén con la cebolla y dejar a fuego lento hasta que este casi ...

... añadidles el perejil picado y la harina. Mezcladlo bien y haced dos tortillas tipo "creppe". Al sacarlas del fuego enrolladlas tipo brazo....

... refinar batiéndola en la batidora. Al mismo tiempo se sirven cuatro tortillas (delgadas) superpuestas que se cortan como si se tratase de ...

El culto panteísta de la naturaleza y de sus dones, se expresa en el terreno culinario con el vocablo “sappari” (claro, ligero, simple y ...

INTORITO SOBRE LA COMIDA CHINA Desde tiempos ancestrales, la alimentación y la cocina han constituido en China un tema de discusión y reflexión, ...

... el Mexicano está acostumbrado a comer, no se si ustedes conocen las tortillas de maíz que es la base principal de la comida Mexicana, y c...

En un disco (cuenco o sartén) se calienta con leña o carbón, cuando este bien caliente se cuece el tocino hasta que este suelte toda la grasa, ...

...entímetro de ancho. El rábano se corta en rodajas. 5.- Se toman las tortillas una a una, se pasan por la salsa de chilacate y se sofríen ...

Acelgas, espinacas, menta, cebolla y acedera se salan y se dejan en reposo. Al cabo de 10 minutos, apretaremos las verduras para quitarles el ...

Póngase agua a hervir y cuando esté hirviendo échense los huevos con mucho cuidado para que no se rompan. Déjense al fuego unos tres minutos ...