:Pasas por la batidora el ajo, con el puré y la leche hasta que no se noten grumos, añades el aceite y montas desde abajo con la batidora. Si no ...

Cocer los tomates en una sartén con aceite, la ñora y los 3 dientes de ajo con piel y todo. Nos dijo que era mejor cocer al rescoldo (con el ...

Lavar, pelar y cortar en trozos membrillos y peras. Poner en el mosto junto a los higos también troceados. Pasar por agua hirviente las nueces para ...

Ponga las yemas en una cacerola pequeña, bátalas con un batidor y agregue una cucharada de agua caliente. Remueva bien la mezcla y póngala a baño ...

Los corales bien tamizados mezclarlos con la mantequilla ablandada. Servir con filetes de pescado cocido o ...

Tostar la harina en la sarten (sin aceite), añadir el pimenton, la cayena, el chorro de vinagre, el tomate, la sal y el agua. Remover hasta que ...

Mezclar a base de bien todos los ingredientes en un cuenco. Tienen que quedar lo más molidos posible. Guardar en frascos que cierren bien... porque, ...

En una sartén, echa el aceite y la mantequilla y cuando esté caliente, añade las 4 cucharadas de harina, revolviendo bien con una cuchara de ...

Picad finitas las chalotas. Mezcladlas con el vino y el vinagre y llevad el todo a ebullición. Cuando se haya reducido a la mitad (máomeno) salad, ...

Separar la clara de la yema, cortar la clara en cuadraditos y reservar. Triturar el resto de los ingredientes en la batidora añadiendo 2 ...