
Humedecemos el pan, lo cortamos en pedazos pequeños y lo unimos al resto de los ingredientes en un triturador (los tomates se habrán pelado ...
Cueces las patatas al vapor o con agua durante 5-10 minutos, o hasta que estén tiernas pero sin que se deshagan; escúrrelas. Cuece las salchichas ...
Precalentar el horno de 350°F 180°C). Depositar los pedazos de lechuga y de espinacas en un gran fuente y guardar. sobre una ...
Las ensaladas chinas, que en oriente no abundan, (son mas bien de restaurantes chinos de estas latitudes), al menos en el concepto que tenemos por ...
Para el aliño: Vinagre blanco (de vino de arroz) Salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar y ...
Ponga a germinas 6 días antes las legumbres. Una vez germinadas, tienen que tener una largura de unos 4 centímetros, las lavaremos bien, les ...
Pelamos las patatas y las cortamos en dados de unos 3 cm. Limpiamos los pimientos y los cortamos en cuadrados de 3 cm. Pelamos las cebollas y las ...
Ponerle aliño chino y flores de chile rojo para decorar(las flores son unas hechas con guindillas, los chinos son maestros en el tallado y adorno ...
Saltee unos segundos la col, las judías y la coliflor en una wok con aceite de cacahuete y una cucharilla de salsa de soja. Coloque las verduras en ...
Desmenuce el pollo y póngalo en un cuenco con los brotes de judía, los champiñones, el pimiento, las cebollas tiernas y las zanahorias; mezcle ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...