Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...a masa lo mas fina posible y luego empezamos a añadir poco a poco el aceite como si de un allioli se tratara hasta conseguir una crema lige...
Cocer la víspera las remolachas, después de lavarlas bien, en agua salada abundante. Pelarlas y cortarlas en rodajas. Preparar un salsificio (cosa ...
...diccio, hoja de roble, llollo, escarola...). Rociar con un hilillo de aceite virgen y servir al momento. Espero que disfrutéis tanto como y...
...icos * los piñones, cortados por la mitad * El pan mojado Añadid el aceite, el vinagre, la sal (un par de pellizcos generosos : luego corr...
...s durante 100 años. Contiene, al igual que sus parientes anisados un aceite esencial: el anetol, que es muy utilizado para la fabricación ...
...ino el caldo de la cocción. Calentar en una cazuela de barro el aceite, rehogar la cebolla y los dientes de ajo, agregar el pan rallad...
...as. En un bol aparte, haremos una salsa batiendo bien el yogur con el aceite, el vinagre, la pimienta, el romero, unas gotas de tabasco y la...
...del adobo y conserva el adobo para después 3 - Pon dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande y lo más alta posible (lo ideal...
...tra variedad puede ser la siguiente: Modo de preparación: Pincele de aceite una cazuela para horno. Corte las cebollas en medias lunas (maw...
...e el puerro koguchigiri. Picar tallo y hojas de perejil. Pincelar con aceite la sartén (muy. poco), y sofreír los vegetales hasta que camb...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...

Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...

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