Esta salsa puede acompañar espárragos, pescados hervidos, carnes frías, etc. En un mortero se machaca el queso con el vinagre. Se remueve la pasta ...

Esta salsa es muy apropiada para acompañar pescados fríos. En un mortero se machaca el diente de ajo, pelado, con sal. Una vez hecho pomada, se le ...

Esta salsa acompaña muy bien los pescados cocidos fríos o calientes, los garbanzos, los espárragos en frío o en caliente, etc. En la salsera se ...

Esta salsa acompaña muy bien los pescados cocidos fríos o calientes, los garbanzos, los espárragos en frío o en caliente, etc. En un tazón se ...

La proporción es una cucharada sopera de vinagre con un pellizquito de sal y 3 cucharadas soperas de aceite (o sea, en un vaso, una parte de ...

Esta salsa sirve para acompañar los huevos a los 5 minutos, o escalfados, etc. En una sartén se pone el aceite a calentar. Se pela y pica la ...

Salsa indicada para acompañar carnes, mollejas, huevos escalfados, etcétera. En una sartén pequeña se pone el aceite a calentar; cuando está en ...

Salsa indicada para acompañar carnes, mollejas, huevos escalfados o a los 5 minutos, etc. En un cazo pequeño se ponen los champiñones, una vez ...

Salsa ideal para acompañar el jamón de York con espinacas. En una sartén se pone el aceite a calentar; cuando está, se echa la cebolla pelada y ...

Salsa ideal para acompañar filetes de solomillo, etc. En un cazo se pone el vino, y a fuego lento se reduce a la mitad (más o menos 15 minutos). En ...