...veos cartílagos, y ahora pongo en un caldero un chorrito de mi mejor aceite, de Archidona (Málaga), extra virgen primera prensa, y dos cuc...

... (o de Guijuelo, o de Cortegana, o de Trévelez, o de Cumbres...), al aceite de oliva virgen jiennense (o toledano, o ilerdense, o sevillano...

...la picada ­75 gramos por kilo de alubias­, agua y un chorretón de aceite de oliva virgen, que se coloca a fuego vivo. Se baja al mínimo...

...acion de hogao: picar las cebolletas y el tomate muy finamente. Poner aceite en una sarten y poner todo esto con algo de sal y comino a frei...

...oco antes. En la olla rápida o en un puchero pondreis un chorrito de aceite, pero no mucho pues los ingredientes cárnicos os proporcionara...

...a panceta y el chorizo picados en trozos pequeños en una sartén con aceite. Cuando todo esté bien frito, incorporarle la cebolla picada y...

...o. Entre tanto la sarten la hemos vuelto a poner al fuego para que el aceite este calentito (Si hemos añadido las patatas y cebolla a los h...

...sma manera que no toda sirve para ser hervida. La segunda parte es el aceite hay que ser generoso en el momento de la fritura de la patata, ...

...o el grifo, los pelas y los separas. En una cacerola hondita echas el aceite. Cuando humee, echas la cebolla cortada fina y la pochas (10 mi...

...on un poquito de agua y al baño María. Una vez fundido se añade el aceite y se bate. Todo esto servirá como fondo cuando desmoldemos el ...