...rior del juego de cocción al vapor a fuego moderado-alto. Añadir el aceite, la carne a dados, la cebolla y rehogar unos 30 minutos, dando ...

...os. Pasar las bolas por el pan rallado y freírlas en una sartén con aceite muy caliente hasta que estén bien doradas. Retirarlas del fueg...

... esté tierno. Se deja enfriar. En una sartén mediana se calienta el aceite sobre fuego medio. Se añade la cebolla y se cuece removiendo c...

... la sémola de trigo en un cuenco grande; rociarla con 1 decilitro de aceite; agregar 20 g de sal de mesa; trabajar la sémola con ambas man...

.... Cuando este terminado, se incorpora el chorizo y el jamón junto al aceite de freírlos y se mezcla todo. Una vez cocidos los caracoles se...

... tallos duros y cortarlas en juliana fina. Calentar dos cucharadas de aceite en un wok o sartén y añadir la carne picada, salteando hasta ...

...rmar la empanada tanto sobre papel engrasado como en molde tintado de aceite o mantequilla....

...- la parte blanca- , 1 zanahoria pequeña y rehogar con mantequilla y aceite de oliva a fuego lento. Cuando la zanahoria esté tierna, añad...

...arlas por harina de maíz y, con la ayuda de un tenedor, freírlas en aceite fino muy caliente, procurando que queden doraditas por ambos la...

...to. 2.- En una cazuela de barro se saltea ligeramente la langosta con aceite de oliva y se reserva. 3.- En el mismo aceite ponemos a fuego ...