...sto, si el agua no es fina). En agua fría se pone en remojo el bacalao y se le cambia el agua unas 3 o 4 veces, sacando cada vez el bacalao...

...Se pone el bacalao a remojo en agua fría, sin cambiarle el agua. En una sartén se pone el aceite a calentar. Cuando está caliente, se ech...

...Poner el bacalao en remojo en agua fría la víspera. Cambiarlo de cazo y de agua varias veces, para que quede bien desalado. Se pone el bac...

... más bien caliente, unos 2½ a 3 litros). Se echan los garbanzos, el bacalao (sin remojar) deshecho en trocitos no muy pequeños y con su p...

...del cocido, o lengua, etc. También se sirve para acompañar el bacalao hervido o un plato de patatas y verdura (alcachofas, puerros, nabos,...

...r con un tenedor tomate y cebolla, machacando el conjunto. Añadir el bacalao y las aceitunas troceadas Aliñar con el aceite, probar y sazo...

...16. Espinacas 2- 1 diente de ajo, 200gr de espinacas cocidas, 25g de bacalao desalado, 5og de tomate frito, un huevo cocido y picado Pollo...

... 1) Se ponen en remojo ½ Kg de garbanzos, junto con ¼ de bacalao desalado, la noche anterior 2) En una sartén se fríe una cebolla pequeÃ...

... 1) En una olla se prepara; 400 gramos de bacalao (desalado de antemano durante unas horas en agua) picado, una cebolla troceada, unos ajos ...

... 1) Se sofríen 500 gramos de bacalao (aclarado en abundante agua para quitarle la sal) junto con cuatro ajos partidos por la mitad, una ceb...